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素材と品質にこだわる高タンパク低炭水化物フード
アカナ（Acana）はもともと肉食である犬のからだのしくみに合わせ、肉をベースとして開発されたドッグフードです。
原材料は信頼できる地元の生産者から調達しており、アカナの製造元であるチャンピオンペットフード社のカナダ・アルバータ州の自社工場に毎日新鮮な状態で搬送され、その日のうちに90℃の低温蒸気製法により素材のうまみや栄養成分を損なうことなくドッグフードとして加工されます。
特にアカナの最大60%を占める肉原材料は人間用食材として認定されているもののみを使用。一方で、犬にとって消化吸収が悪く、アレルギーや肥満、糖尿病のリスクを高める穀類は制限しており、小麦やトウモロコシ、大豆は使用していません。
アカナは、犬本来の食事に近い良質な高タンパク低炭水化物のドッグフードを実現しています。
なぜアカナは穀類の使用を制限しているのか
アカナ（Acana）には、犬にとって消化吸収が悪く、アレルゲンとなりやすい小麦やトウモロコシ、大豆はふくまれていません。
穀類の中では比較的消化にやさしく、ビタミン、ミネラルが豊富で、アレルギーの原因となりにくい蒸しオーツと玄米のみをアカナは使用しています（一部は穀類不使用）。
穀類は安価なタンパク源として多くのドッグフードに使用されていますが、タンパク質としては動物性タンパク質にくらべ吸収率が悪く、必須アミノ酸が十分ではありません。
またタンパク質よりも炭水化物をより多くふくむため、穀類が主原料のドッグフードは炭水化物が過剰になりがちです。
穀類など植物性タンパク質によって総合栄養食としての栄養基準を満たしたとしても、吸収率やアミノ酸の構成の問題があり、本当に必要な栄養を確保できているかどうかはわかりません。
アカナは穀類を制限し、肉を主原料とする「生物学的に適正なドッグフード」です。
もともと肉食獣である犬は動物性タンパク質と脂肪を効率よく代謝してエネルギー源とする身体構造をもっているために、必ずしもエネルギー源としての炭水化物を必要としません。むしろ、炭水化物は糖に分解されて吸収されるため、多すぎる炭水化物は肥満や糖尿病のリスク要因となります。
アカナは穀類の使用を蒸しオーツと玄米に限定し（一部は穀類不使用）、高品質の肉原材料を最大60％使用することで、犬にとって自然な高タンパク低炭水化物フードを実現しています。
オーツも玄米も血糖値の上昇がゆるやかな低GI食材であるため、脂肪として蓄積されにくく、肥満や生活習慣病のリスクを軽いものにしています。
アカナの品質へのこだわり
アカナのドッグフードに使用されている肉原材料はすべて人間用食材として認定されている質の高い原材料です。
製造元のチャンピオンペットフーズ社が
信頼できる生産者から調達するこれら
の地産食材は、カナダ・アルバータ州
の自社工場に毎日とれたて新鮮な
状態で搬送されるため、原材料の
段階で保存料が添加されることは
ありません。
アカナに含まれるミール（肉粉）
も同様に人間用食材として認定
を受けた肉のみを使用して製造
されたものです。
大手のペットフードメーカーのほとんどは、自社工場をもたず外部の業者に製造を委託しています。別々のメーカーのフードが実は同じ工場で製造されているということもめずらしくありません。
一方、アカナの製造元であるチャンピオンペットフーズ社は、原材料の調達から製造、販売まで、
一貫して自社で責任をもって行っています。
地元の信頼できる生産者から仕入れたフレッシュな食材は、工場にとどいたその日にドッグフードに加工されます。90℃という低温で短時間のうちに調理されることで、アカナは素材のもつうまみや栄養成分を最大限に保存することができます。
アカナのフードを構成するアミノ酸や脂肪酸、ビタミンやミネラルの多くは、原材料である肉や魚、野菜、フルーツ、ハーブにふくまれる天然由来です。
アカナのドッグフードはビタミンE、クエン酸、ローズマリーエキスといった天然の保存料のみを使用しています。
アカナでは、安全性が確認されておらず人間の食品添加物としては認められていない、あるいは使用が制限されているような合成の酸化防止剤や保存料、着色料などは一切使用していません。
ナビゲーター
木谷
高タンパク低炭水化物が特徴のアカナ。そのタンパク質も安価な穀類で代用するのではなく、最高で60%を占める肉が主原料となっており、消化や栄養価にすぐれる動物性タンパク質が豊富です。
姉妹ブランドのオリジン（Orijen）との比較では、シンプルなオリジンに対しアカナは目的別にバラエティに富んだラインナップで、用途に合わせて選べます。